sábado, 13 de abril de 2013

batom mate Contém1g: Raspberry (swatches e review)


com toda a certeza do mundo esse é um dos meus batons preferidos! me apaixonei logo quando testei na loja. ele é sequinho, sem brilho, tem um cheirinho gostoso que lembra quando eu mexia nas gavetas de maquiagem da minha mãe quando era pequena e a cor é maravilhosa. diria que é vermelho-cereja; vermelho, escurinho, porém com um toque rosado que o deixa vibrante e contrastante em meninas de pele bem branquinha. eu, aloka do vermelho-cereja e magenta, tive que comprá-lo! 

o batom na bala

o batom (mal passado) na boca (vergonha de me expor aqui, RISOS)

a cor ficou bem fiel nas fotos. o batom sai por R$ 43,00 na loja virtual e não, não é jabá; eu recomendo muito! hahah


nhoque de abóbora


eu prometi e aqui está. a receita de nhoque de abóbora econômico do sesi! essa receita é da apostila "Cozinha BRASIL", que eu ganhei em um curso há muuuuitos anos. eu devia ter uns 7 anos, acreditam?! pois é, desde pequenininha nos esquemas da gordice.

ingredientes:
2 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de cebola picada (eu prefiro ralar ao invés de picar)
2 xícaras de chá de tomate picado
2 colheres de sopa de manjericão
sal a gosto
2 1/2 xícaras de chá de abóbora madura picada
o quanto baste de água
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de sopa de queijo ralado

modo de preparo:
para o molho, leve ao fogo, em uma panela, a margarina e doure a cebola picada. passe os tomates pelo liquidificador e acrescente ao refogado. coloque o manjericão e deixe cozinhar bem. acrescente o sal e reserve. descasque a abóbora e cozinhe em fogo médio com um pouco de água até ficar bem macia e a água secar. passe pelo espremedor de batatas e deixe esfriar. junte a farinha, o ovo, o sal e amasse. faça as bolinhas de nhoque em colheradas. coloque para cozinhar em água fervendo. retire à medida que venham à superfície. coloque numa travessa, cubra com molho de tomate e polvilhe o queijo ralado.

dica: caso tenha pressa, use molho pronto. ou faça essa receita de molho de tomate express, que eu já fiz e vale super a pena! :D

sexta-feira, 12 de abril de 2013

abóbora: versátil e bonita de se olhar


abóbora sempre me lembrou comida de vó e infância. aquele creminho de abóbora que minha bisa fazia no inverno. abóbora, água e sal. nada mais. e ainda assim, o melhor creme de abóbora que eu já tomei. nenhum chef de cozinha pode fazer melhor. boca toda laranja e suja (eu era criança, deem um desconto!), aquele sabor adocicado, a textura bem cremosa. QUEM PELOS CÉUS NÃO GOSTA DE ABÓBORA? além de rica em vitamina C, E (vai ficar ca pele linda, gata) e vitaminas do complexo B, a abóbora é super versátil. rola fazer um doce (sdds festa junina e doce de abóbora de coração), creme (doce ou salgado), bolo, jogar em um risoto, combinar com a carne seca, fazer nhoque (sim, existe nhoque de abóbora! é uma delícia), molho, rechear, comer cozida, assada, acompanhar uma carne de panela... e é por isso que a abóbora é a minha hortaliça preferida. pensando nisso, eu fiz uma seleção de receitas pra você aproveitar esse outono com uma comidinha bem quentinha feita com essa lynda (o que é mais a cara do outono do que a abóbora?)! e logo mais eu vou postar a receita do nhoque que eu aprendi em uma aula sobre culinária econômica do sesi. é muito amor.

frango ao molho de abóbora cabotiá e requeijão
creme de abóbora
creme de abóbora com cream cheese
creme doce de abóbora
bolo de abóbora e coco
doce de abóbora com coco (pra cobertura do bolo, om nom nom)
bolinho de carne seca com abóbora
risoto de carne seca com abóbora
torta americana de abóbora 1
torta americana de abóbora 2 (em inglês)